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LA VACA Clasificación: En General Sinopsis: Idioma: Español / Inglés CARNE VIVA, CARNE CRUDA, CARNE ASADA. Tres momentos de un mismo objeto: la vaca. Un animal caro en el imaginario de una pampa carnívora, vital en la economía de un país que h...
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PIZZERIAS DE BUENOS AIRES Clasificación: En General Sinopsis: "A los argentinos les digo: sigan gozando del placer de comer la propia pizza. Es parte del ser nacional. Algo único e irrepetible. Es nada más y nada menos que el resultado de un proceso cultural que...
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PULPERIAS Clasificación: En General Sinopsis: "Los invito de corazón a vivir lo mismo que yo viví. A acercarse de a poquito, con curiosidad y cariño, a estos tesoros que nuestra provincia tiene todavía entre sus brazos. Visitarlos significa alime...
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LA MANO DE MARGUERITE YOURCENAR Clasificación: En General Sinopsis: La "mano" ha sido sinónimo de la habilidad femenina y de su don de transformar lo crudo en cocido. Es por ello que este libro pone en escena una faceta poco conocida de Marguerite Yourcenar: su afició...
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