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EL HOMBRE QUE SE COMIO EL MUNDO Clasificación: En General Sinopsis: Nadie va a un restaurante de lujo para nutrirse; uno va para vivir una experiencia única, excelsa. Pero ¿es siempre tan única y excelsa? Y, por otro lado, ¿qué precio hay que pagar por ella? Tal vez u...
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COMO FUNCIONA EL BULLI Clasificación: En General Sinopsis: •Con más de dos millones de reservas para solo 8000 servicios al año, elBulli no solo es célebre por la cocina innovadora sino también por la dificultad de conseguir mesa •De valor incalculable, este ...
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LA MANO DE MARGUERITE YOURCENAR Clasificación: En General Sinopsis: La "mano" ha sido sinónimo de la habilidad femenina y de su don de transformar lo crudo en cocido. Es por ello que este libro pone en escena una faceta poco conocida de Marguerite Yourcenar: su afició...
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SABOR ITALIANO Clasificación: En General Sinopsis: Una familia inmigrante llega a América con el único bagaje de su idioma, sus gestos y sus sabores. A través de las generaciones, ese legado se sirve en la mesa cada semana en el almuerzo ritual de los...
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