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Resutados de búsqueda de Francis Mallmann-Peter Kaminsky
SIETE FUEGOS (MP) Clasificación: General Sinopsis: El chef más genial de Argentina comparte la esencia de su cocina de fuegos. Con pasión y autenticidad, despliega las recetas y las historias que recorren su larga trayectoria como cocinero, dueño de ...
Precio:

$ 799,00

TIERRA DE FUEGOS - TAPA BLANDA Clasificación: Especialidades Sinopsis: "Mi principio ha sido siempre cuestionar lo establecido. Las reglas sobre cómo debemos formarnos están escritas en la memoria del tiempo, y a veces, al intentar quebrantarlas, podemos encontrar -como ...
Precio:

$ 500,00

INTELIGENCIA CULINARIA Clasificación: Salud Y Dieta Sinopsis: "Nueve palabras resumen el concepto de la inteligencia culinaria: compren los mejores ingredientes que puedan pagar. Cocínenlos bien». Peter Kaminsky sabía muy bien que su profesión supondría riesgos ...
Precio:

$ 389,00