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Resutados de búsqueda de Francis Mallmann-Peter Kaminsky
TIERRA DE FUEGOS - TAPA BLANDA Clasificación: Especialidades Sinopsis: "Mi principio ha sido siempre cuestionar lo establecido. Las reglas sobre cómo debemos formarnos están escritas en la memoria del tiempo, y a veces, al intentar quebrantarlas, podemos encontrar -como ...
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$ 500,00

SIETE FUEGOS (MP) Clasificación: General Sinopsis: El chef más genial de Argentina comparte la esencia de su cocina de fuegos. Con pasión y autenticidad, despliega las recetas y las historias que recorren su larga trayectoria como cocinero, dueño de ...
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$ 699,00

INTELIGENCIA CULINARIA Clasificación: Salud Y Dieta Sinopsis: "Nueve palabras resumen el concepto de la inteligencia culinaria: compren los mejores ingredientes que puedan pagar. Cocínenlos bien». Peter Kaminsky sabía muy bien que su profesión supondría riesgos ...
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$ 389,00

MALLMANN EN LLAMAS - 100 RECETAS - RUSTICA Clasificación: General Sinopsis: Insuperable. Indispensable. Incomparable. El mejor libro de cocina del año, del cocinero número uno. Francis Mallmann nos lleva a cocinar en lugares maravillosos: en montañas nevadas, sierras verdes...
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$ 640,00