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Resutados de búsqueda de Pietro Erasmo Sorba
LAS RECETAS DE BODEGONES Clasificación: Especialidades Sinopsis: "Todas las recetas de este libro se pueden realizar en casa. No tienen ninguna dificultad. Regalan la posibilidad de descubrir o redescubrir una cocina de sabores intensos, argentinos y porteños. La c...
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RECETAS DE MI ITALIA Clasificación: Internacional Sinopsis: "Las recetas de este libro no son una recopilación clásica de los platos más emblemáticos de Italia. Tampoco es un tratado de cocina regional italiana. […] La idea es compartir mis experiencias gastro...
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NUEVA COCINA ARGENTINA Clasificación: Profesional Sinopsis: "Hoy me atrevo a hablar de nueva cocina argentina. Para hacerlo de manera coherente y práctica cedo la posta a algunos de sus mejores intérpretes locales. Treinta y un cocineros. Jóvenes pero ya exper...
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PULPERIAS Clasificación: En General Sinopsis: "Los invito de corazón a vivir lo mismo que yo viví. A acercarse de a poquito, con curiosidad y cariño, a estos tesoros que nuestra provincia tiene todavía entre sus brazos. Visitarlos significa alime...
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RESTAURANTES DE LAS COLECTIVIDADES DE BUENOS AIRES Clasificación: Servicios Sinopsis: Edición bilingüe español-inglés Un restaurante donde encontrar a los compatriotas, la abundancia, las recetas de las madres y de las abuelas y otras cositas para nada secundarias en esta apasionante ...
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PIZZERIAS DE BUENOS AIRES Clasificación: En General Sinopsis: "A los argentinos les digo: sigan gozando del placer de comer la propia pizza. Es parte del ser nacional. Algo único e irrepetible. Es nada más y nada menos que el resultado de un proceso cultural que...
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SABORES DE CORDOBA Clasificación: General Sinopsis: "Hagan este viaje. Déjense llevar por la mística de esta historia. Recorran las antiguas postas, iglesias y estancias jesuíticas. Conozcan los caminos de tierra. Hablen con la gente. Pregúntenle sobre...
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