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Cocteles
Editorial: La Isla I.S.B.N : 950-637-111-3 Clasificación: Historia Del Arte General Formato: Tapa Dura Disponibilidad: Salida del depósito en 72 horas hábiles Paginas:125 Publicación: 20/09/1999 | Idioma: Español
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Sinopsis El autor nos hace distinguir los delicados toques de sabor y color, la temperatura adecuada para cada mezcla o los sutiles matices que aportan una hoja de menta o un marrasquino convirtiendo un cóctel en una obra maestra. En un periplo alrededor del mundo, nos muestra las dosis exactas de materias primas como el vodka ruso, el tequila mexicano, el ron cubano o el whisky escocés mezclados sabiamente que prometen traer aromas dulces, amargos y ácidos de países lejanos.
Indice de contenidos de este libro

 
 Introducción
 Champañas
 Vodka
 Ginebra
 Tequila
 Ron
 Coñac
 Licores
 Cerveza
 Whiskys
 Bebidas anisadas
 Bitters
 Especialidades
 Sake
 Cócteles
 Ponches
 Bebidas calientes
 Curas para la resaca
 Bebidas no alcohólicas
 Vasos y equipo
 
 Indice alfabético
 
 Agradecimientos
 
 

 
 
 

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