
Cocteles
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Sinopsis:El autor nos hace distinguir los delicados toques de sabor y color, la temperatura adecuada para cada mezcla o los sutiles matices que aportan una hoja de menta o un marrasquino convirtiendo un cóctel en una obra maestra. En un periplo alrededor del mundo, nos muestra las dosis exactas de materias primas como el vodka ruso, el tequila mexicano, el ron cubano o el whisky escocés mezclados sabiamente que prometen traer aromas dulces, amargos y ácidos de países lejanos.
Indice de contenidos de este libro
Introducción
Champañas
Vodka
Ginebra
Tequila
Ron
Coñac
Licores
Cerveza
Whiskys
Bebidas anisadas
Bitters
Especialidades
Sake
Cócteles
Ponches
Bebidas calientes
Curas para la resaca
Bebidas no alcohólicas
Vasos y equipo
Indice alfabético
Agradecimientos
