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Nutricion Facil en Tiempos Dificiles

Nutricion Facil en Tiempos Dificiles

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Editorial: GrijalboI.S.B.N : 9789502812274 Clasificación:Ciencias de la Salud, Naturales y Divulgacion Cientifica » Medicina » Salud PublicaFormato: LibrosDisponibilidad: Salida del depósito en 2 días hábilesPáginas:216Publicación:16/10/2018 | Idioma:Español
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Datos Principales
Solapa: Diego Sívori se recibió de nutricionista en la UBA. Allí está al frente del seminario de Desarrollo Creativo y Marketing Nutricional y del Centro de Marketing en Salud. Dirige además la Licenciatura en Nutrición de la UADE y, en el ámbito de su práctica profesional, el Centro de Bienestar y Salud que lleva su nombre. Hace más de una década que genera contenidos de su especialidad para diversos medios de comunicación. Actualmente está a cargo del segmento nutricional del programa "Cocineros argentinos", que transmite la Televisión Pública a todo el país. En 2016 publicó Nutrición (de)mente junto a Federico Fros Campelo en este mismo sello editorial.Contratapa: ¿Es realmente posible comer saludable y rico al mismo tiempo? ¿Cuidar nuestra nutrición sin privarnos de lo que nos gratifica y sin pasar en la cocina un tiempo que no tenemos? Este libro dice que sí y explica cómo. Aplicando su formación y experiencia profesional como nutricionista, Diego Sívori demuestra que la buena alimentación no es una misión imposible y que puede adaptarse a cada modo de vida. Tiempos de estrés. Comemos mal. Como sabemos que es así, nos sentimos peor. Y como encima nos dicen que hacerlo bien depende de nosotros, muchísimo peor. Apurados, ansiosos, o las dos cosas juntas, cotidianamente buscamos salidas de último minuto eligiendo comida rápida que termina teniendo alto contenido calórico y bajo valor nutricional. Apoyado en la explicación sencilla de las propiedades de más de cien alimentos, con la contundencia gráfica de casi cincuenta infografías y el detalle de más de sesenta recetas que cubren cualquier necesidad, Sívori nos invita a tomar mejores decisiones alimentarias aprendiendo a organizar lo que comemos para desarrollar nuestro potencial.Sinopsis: Estoy convencido de que la comida debe acompañar tus tiempos y necesidades, respetar tus gustos y rutinas y, sobre todo, ayudarte a hacer la vida que querés sin complicarte. Por eso escribí este libro. Haceme caso: comételo con calma.