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ISBN: 950-04-2833-4
Editorial: Emece
Clasificación: Gastronomía y Costumbres
Páginas: 72
Publicación: Noviembre 2006 | Idioma: Español
Formato: Rústica
Medidas: 210,0 mm x 130,0 mm x 10,0 mm
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*Salida habitual del deposito en 72 horas
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| PRECIO $ 25,00.- | U$S 8,14.- | € 5,58.- |
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Manual del Mate - Vera Giaconi
Sinopsis
El arte de cebar y compartir.
Para cebar un buen mate no alcanza con tener a mano yerba, bombilla, recipiente y agua caliente.
Cebar no es lo mismo que servir, es además mantener y alimentar el sabor y el cuerpo de esta infusión con características rituales tan propias del temperamento argentino. Quienes pasan largas horas preparando exámenes, en ronda de amigos, o terminando un trabajo, reconocen en el mate la excusa para los recreos, la dispensa para la amistad y un estímulo para seguir adelante. Nuestra misión en estas páginas es devolver al mate algo de su antigua precisión y carácter exquisito.
Quien lea atentamente las instrucciones se hará dueño de la ciencia para recibir las "gracias" a su debido tiempo, cuando el homenaje abra paso al merecido descanso para quienes atesoren los secretos del arte del cebador.
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