Viñas, Bodegas & Vinos de Argentina 2008
Editorial: Austral Spectator S.A.
I.S.B.N : 9789872091453
Clasificación: Bebidas Vinos
Disponibilidad: Salida del depósito en 72 horas hábiles
Paginas:272
Publicación: 21/11/2007 | Idioma: Español
Equipo
Agradecimientos
Introducción
Normas para la publicidad de los productores de vinos
Símbolos
¿cómo se usa? ¿cómo se hizo?
Los mejores 60
Introducción a la argentina
Vinos de argentina
Los oasis de mendoza
Introducción al oasis norte
Las bodegas del oasis norte
Introducción al valle de uco
Las bodegas del valle de uco
Introducción al oasis sur
Las bodegas del oasis sur
Introducción a la patagonia
Las bodegas de la patagonia
Introducción a los valles de san juan
Las bodegas de san juan
Introducción a los valles de la rioja y catamarca
Las bodegas de la rioja y catamarca
Introducción a los valles calchaquíes
Las bodegas de los valles calchaquíes
Otros vinos
Las sorpresas del 2008
Las mejores relaciones calidad-precio
Nuestra evaluación de los vinos argentinos
Los grandes vinos, 4 años después
Valor enológico del número 9
Bibliografía
Índice de vinos
Índice de bodegas
Diego Bigongiari
Diego Bigongiari es autor de guías de viajes y food, wine & travel writer. Su gusto por el vino y la buena mesa son de raigambre toscana y centroeuropea y se remontan al menos a tres generaciones familiares. Autodidacta y antiacadémico no sólo en lo enogastronómico, Diego concibió y realizó en la década de 1990 las Guías Pirelli de Argentina, Uruguay y Buenos Aires, éxitos de venta y de crítica además de obras de referencia temática. Creó y dirigió un suplemento turístico dominical para el diario La Prensa. Además de varias publicaciones argentinas, colaboró con las revistas Newsweek y Geo y la guía Fodors. Escribió críticas de restaurantes y realizó entrevistas y viajes enogastronómicos para la revista Cuisine & Vins.
Además de escribir, Diego cultiva un jardín de hierbas aromáticas, bebe buenos vinos tintos y desde muy joven cocina prácticamente todos los días de la vida en que no está de viaje o conociendo restaurantes. También le gusta mucho Bob Dylan.