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DOÑA PETRONA - RUSTICA - EDICIÓN 101
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ISBN: 987-502-055-9
Editorial: Distal
Clasificación: Gastronomía y Costumbres
Páginas: 820
Publicación: Julio 2000 | Idioma: Español
Formato: Rústica
Peso: 930,0 grs
Medidas: 200,0 mm x 140,0 mm x 40,0 mm
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*Salida habitual del deposito en 48 horas
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| PRECIO $ 110,00.- | U$S 35,07.- | € 22,55.- |
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Doña Petrona - Rustica - Edición 101 - Petrona C. De Gandulfo
Sinopsis
Un libro único con más de 1500 recetas.
Nacida para enseñar, Petrona C. de Gandulfo hizo cátedra desde revistas, radio y telesivión convirtiéndose en la más conocida en su especialidad. Todas sus recetas fueron probadas por ella misma y logradas después de prolijas pruebas, y las puso al alcance de todos en forma clara, sencilla, fácil y exacta.
Doña Petrona ha logrado simplificar las labores de la cocina, aclarando todos los puntos oscuros que antes parecían secretos impenetrables. Nos ofrece el recetario más completo, desde la receta sencilla y económica, hasta el menú más distinguido, en platos de categoría y decorados para oportunidades especiales.
Este libro ha sido considerado por los entendidos de todo el mundo como la obra que señala una nueva etapa en el arte culinario.
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