Panes, Budines y Tortas
de Silvia Smid
Calificación de lectores:
Sinopsis:Prepare Panes, budines y tortas con las recetas más fáciles y deliciosas compiladas para usted en este recetario de Utilísima.
El recetario incluye una amplia selección de panes para dar un toque especial a la mesa de todos los días, variados budines para reuniones con amigas, y exquisitas tortas para disfrutar toda la familia.
Entre otras recetas, en este libro encontrará:
Panes: chips, fugaza, pizzas, roscas, trenzas, panes saborizados, panes rellenos, pan de miga, panes con frutas.
Budines: de manzana, damasco, zapallo, frutas y ricota, ciruelas y nueces, amapola y limón, budín árabe y vienés, budín tipo inglés, budincitos, muffins, pan de bananas.
Tortas: bizcochuelos, chiffon de limón, brownie, tortas con café, crema, chocolate, manzanas, naranjas, nueces, duraznos, coco, peras, zanahorias, pasas de uva, ciruelas y muchas otros sabores.
El recetario incluye una amplia selección de panes para dar un toque especial a la mesa de todos los días, variados budines para reuniones con amigas, y exquisitas tortas para disfrutar toda la familia.
Entre otras recetas, en este libro encontrará:
Panes: chips, fugaza, pizzas, roscas, trenzas, panes saborizados, panes rellenos, pan de miga, panes con frutas.
Budines: de manzana, damasco, zapallo, frutas y ricota, ciruelas y nueces, amapola y limón, budín árabe y vienés, budín tipo inglés, budincitos, muffins, pan de bananas.
Tortas: bizcochuelos, chiffon de limón, brownie, tortas con café, crema, chocolate, manzanas, naranjas, nueces, duraznos, coco, peras, zanahorias, pasas de uva, ciruelas y muchas otros sabores.
Indice de contenidos de este Libro Presentación
PANES Y ALGO MÁS
Chips clásicos
Chips con panceta ahumada
Cubiertas para prepizza
Fugaza rápida
Galletitas de avena
La torta de las rosas
Nidos de Pascua
Pan con relleno de chocolate y amapola
Pan de jengibre
Pan de maíz con batata
Pan de miga saborizado
Pan integral con pimiento
Pan negro de miel y almendras
Pancitos con salame
Pancitos de centeno y frutas secas
Pancitos de papa
Pancitos de queso del litoral
Pancitos griegos con ternera
Pancitos rápidos de jamón y queso
Panes con salvado y amaranto
Pizza integral
Pizza vegetariana a la piedra
Prepizza de José Antonio
Rosca almendrada
Rosca dulce rellena
Torta de anís ......
+ seguir leyendo
PANES Y ALGO MÁS
Chips clásicos
Chips con panceta ahumada
Cubiertas para prepizza
Fugaza rápida
Galletitas de avena
La torta de las rosas
Nidos de Pascua
Pan con relleno de chocolate y amapola
Pan de jengibre
Pan de maíz con batata
Pan de miga saborizado
Pan integral con pimiento
Pan negro de miel y almendras
Pancitos con salame
Pancitos de centeno y frutas secas
Pancitos de papa
Pancitos de queso del litoral
Pancitos griegos con ternera
Pancitos rápidos de jamón y queso
Panes con salvado y amaranto
Pizza integral
Pizza vegetariana a la piedra
Prepizza de José Antonio
Rosca almendrada
Rosca dulce rellena
Torta de anís ......
+ seguir leyendo
Profesora nacional de arte, técnicas y didáctica culinaria con estudios universitarios en ingeniería química. Dirigió su propio taller gastronómico por más de diez años y participó en varias escuelas de gastronomía. Con numerosas participaciones en medios, programas televisivos en la señal Utilísima, columnista en diversas revistas, coordinadora y supervisora de libros de cocina. Autora de varios libros.
){kind=link}