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Viandas para Todos los Dias - Ivana Crainich
Sinopsis
Utilísima junto a Ivana Crainich nos proponen viandas para grandes y chicos con recetas fáciles para preparar y disfrutar fuera de casa. Viandas para todos los días es un libro pensado para mantener una alimentación equilibrada cuando se come en el trabajo o en la escuela.
Viandas para los meses fríos, con recetas para calentar o comer a temperatura ambiente: barritas de polenta, bombas de papa, solomillo con salteado de vegetales, tirabuzones con salsa boloñesa, arrolladito de pollo.
Viandas para los meses cálidos, con recetas para la escuela, al trabajo o salidas al aire libre: bocados con salchichas, croquetas de arroz, milhojas de papa y acelga, ministrudels de champignones, tarta de cebolla y fontina, pan de carne familiar.
Dulzuras para completar las viandas: alfajorcitos crocantes, buñuelos de manzana chocotorta individual, colaciones prefabricadas, empanaditas dulces, flan casero en microondas, molinetes de damasco.
Recetas bajas calorías, para los que se cuidan todo el año: tallarines con salsa verde, patitas de pollo a la portuguesa, tarta de zapallitos, bocados de berenjena, omelette a las hierbas, frescura de frutilla, panqueques livianísimos, postrecitos de chocolate.
Además incluye consejos para mantener la calidad de los alimentos y sugerencias para envasarlos y transportarlos en perfecto estado.
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