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Sin Gluten

Sin Gluten

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Editorial: OberonI.S.B.N : 9788441538849 Clasificación:Gastronomia y Costumbres » Cocina » Salud y DietaFormato: LibrosDisponibilidad: Actualmente sin stock (No disponible)Páginas:240Publicación:21/09/2017 | Idioma:Español
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Datos Principales
Sinopsis:Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos? sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.