ISBN: 84-200-0753-6
Editorial: Acribia
Clasificación: Ingenieria, Tecnica y Ciencias Exactas
Páginas: 129
Publicación: Octubre 1994 | Idioma: Español
Formato: Rústica
Peso: 283,0 grs
Medidas: 240,0 mm x 170,0 mm x 7,0 mm
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PRECIO $ 74,30.- | U$S 23,35.- | € 17,56.-
Curso de Higiene para Manipuladores de Alimentos - D Hazelwood
Sinopsis Este manual es apropiado para cursos dirigidos a personal de empresas de producción de alimentos y catering, enfermería, guarderías, corporaciones locales, etc.; en realidad, en todos los ámbitos donde el participante haya de manipular alimentos.
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