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S. DILANJAN - FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN DEL QUESO

FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN DEL QUESO

S. DILANJAN
ISBN: 2900100012058
Editorial: Acribia
Clasificación: Ingenieria, Tecnica y Ciencias Exactas
Páginas: 127
Publicación: Noviembre 1991 | Idioma: Español
Formato: Rústica
Peso: 180,0 grs
Medidas: 215,0 mm x 135,0 mm x 8,0 mm

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PRECIO $ 81,70.- | U$S 24,76.- | € 19,02.-
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