La Dieta Definitiva

Licenciada en Nutrición por la Universidad de Buenos Aires. Estudió además Fitoterapia, Iridoanálisis, Auriculoterapia, especializándose en Nutrición Naturista, en el laboratorio Dr. Madaus y en la Asociación de Médicos Naturistas, a cargo de la Dra. Elba Albertinazzi. Creó y dictó durante varios años el seminario "Filosofía y bases científicas de las terapias nutricionales complementarias" en la carrera de Nutrición (Facultad de Medicina, UBA). Es autora de los siguientes libros: Sanarnos mediante la alimentación, Sana y linda, La dieta definitiva, La dieta inteligente y Dieta para una vida sana, este último de nuestro fondo editorial.
Graciela Hendlin es Licenciada en Psicología, egresada de la Universidad de Buenos Aires. En la Fundación Luis Chiozza, completó los cursos de medicina psicosomática y psicoanálisis de los trastornos corporales, y medicina para psicólogos. Ha publicado La dieta definitiva (Editorial Deva’s), Permiso para el placer, variaciones sobre los siete pecados capitales (Editorial Longseller) y Dar el salto, estrategias para hacer realidad tus deseos (Editorial Longseller).